روش درست کردن پیتای بابا غنوش و رست بیف

weblog

روش درست کردن پیتای بابا غنوش و رست بیف

 

این تغذیه ازنوع پیش غذامی باشد

 

Image result for ‫عکس غذای پیتای باباغنوش‬‎Image result for ‫عکس غذای پیتای باباغنوش‬‎Image result for ‫عکس غذای پیتای باباغنوش‬‎Image result for ‫عکس غذای پیتای باباغنوش‬‎Image result for ‫عکس غذای پیتای باباغنوش‬‎Image result for ‫عکس غذای پیتای باباغنوش‬‎

 

موادلازم 

 

نان پیتا----------------5عدد

باباغنوش--------------200گرم

رست بیف------------5 ورقه 

برگ شاهی------------برای سرو

 

موادلازم برای بابا غنوش

بادنجان----------------4عددبزرگ

آب لیموترش تازه----6قاشق غذاخوری 

ارده کنجد -------------4قاشق غذاخوری 

سیر---------------------3حبه 

نمک--------------------1/2 قاشق چای خوری 

 

طرز تهیه

نان های پیتا راباقیچی ازروی قطرهابه 4قسمت مثلثی تقسیم کنید.سپس روی سینی فر یاداخل تابه تست کنید تاترد وکرانچی نشوند.درصورت تمایل می توانید کنجدهم روی نان اضافه کنید .می توانید یک عدد سیر رابرش داده وروی برش های نان تست شده بمالید که عطر سیر بگیرند

 

طرزتهیه بابا غنوش 

دقت کنید که درتهیه این تغذیه نباید پوست بادنجان گرفته شودویاآنراخردکرد.اطراف بادنجان هاراباچنگال چندسورخ بزنید وآن رابه مدت 45دقیقه داخل فر, کبابی کنید.سپس پوست آنهاراکنده وداخل آنهاراباقاشق بیرون آورید وباپشت چنگال بکوبید .بادنجان های له شده راداخل یک  کاسه بزرگ ریخته وآن راباهمزن برقی ویاچنگال به حالت پوره درآورید .سیر راداخل هاون کاملا"کوبیده ونمک رانیز به آن اضافه کنید .آب لیموترش  و ارده کنجد رابه مخلوط سیر ونمک اضافه کنید وآنهاراباهاون ویاقاشق چوبی کاملا" بزنید ومخلوط ارده راداخل پوره بادنجان بریزید وآنهاراباهم بکوبید تاغلظت باباغنوش کاملا"مناسب گردد

هرکدام ازورقه های باباغنوش راروی نان هابریزید

هرکدام ازورقه های رست بیف راچهارقسمت کنید وروی باباغنوش قراردهید

درانتها,  برگ شاهی راروی تکه های گوشت قراردهید

غذابرای سروآماده است 

رست بیف رابا سیر وآویشن نیزمی توانیددرست کنید  

 

 

برچسب ها

  • طرزتهیه پیتای باغنوش
  • طرزتهیه پیتای رست بیف
  • دستورتهیه پیتای باباغنوش
  • آموزش آسان پیتای باباغنوش 

جدیدترین ها

news خواص رازیانه
news خواص ذرت
news خواص گیاه دم اسب
news خواص دارچین
news خواص خیار
news خواص خرما
news photos English foods
news عکسهای غذاهای خارجی

کلیه حقوق و مطالب این وب سایت متعلق به شرکت ناین وب می باشد و استفاده از آنها فقط با ذکر منبع بلامانع است.