روش درست کردن رول لازانیا باسس گوجه

weblog

شماره ثبت230

 

روش درست کردن رول لازانیا باسس گوجه

 

Image result for ‫عکس رول لازانیا با سس گوجه‬‎Image result for ‫عکس رول لازانیا با سس گوجه‬‎Image result for ‫عکس رول لازانیا با سس گوجه‬‎Image result for ‫عکس رول لازانیا با سس گوجه‬‎

 

موادلازم

لازانیا ------------------ 8ورقه 

سینه مرغ------------------200گرم

قارچ---------------------4عدد

پیاز کوچک----------------1عدد

گوجه فرنگی---------------1عدد

پنیرموزارلایاپنیرپیتزا رنده شده-6قاشق غذاخوری 

سس گوجه فرنگی-----------4قاشق غذاخوری 

نمک ,فلفل ,پودرسیر,وآویشن--- به مقدارلازم

 

طرز تهیه 

دریک ظرف بزرگ به اندازه ای که ورقه های لازانیا دریک ردیف شناور باشندآب جوش بریزید.ورقه های لازانیا راداخل آن قراردهید تابه مدت 12تا15دقیقه نرم شوند,لازم نیست ظرف راروی شعله قراردهید.پیازوگوشت مرغ وقارچ هارابه ترتیب خردکرده وتفت دهید ونمک ,وفلفل وپودرسیر رااضافه کنید وبگذارید 7تا10دقیقه کاملا"جابیفتد. دریک ماهی تابه گوجه فرنگی حلقه حلقه شده راباکمی روغن تفت دهید وسس گوجه فرنگی رااضافه کنید .سس کاملا"مخلوط شده وداخل ظرف دیگری بریزید

ورقه های لازانیا راازآب خارج کرده وروی تخته کاربگذارید ومقداری از مخلوط مرغ راروی لازانیا گذاشته وبامقداری پنیررنده شده به صورت لوله ای رول کنید .اضافه ورقه های لازانیا راجداکرده وکناربگذارید واگرورقه هابزرگ هستند قبل ازرول کردن, آنها رابه دوقسمت مساوی تقسیم کنید رول های لازانیا راداخل تابه ای که ازقبل تهیه شده است ازطرفی که رول رابسته اید به مدت یک ونیم دقیقه برای هر رو سرخ کنید وسس رااضافه کنید وحرارت راکم کرده وبا در بسته  به مدت 10دقیقه دیگربه پخت ادامه دهید تاغذاحاضر شود

 

نکته اول

اگرمی خواهید دراین تغذیه مقدارچربی راکاهش دهید به جای پنیرپیتزا ازتخم مرغ پخته ورنده شده همراه باگشنیز خردشده استفاده کنید که طعم متفاوت وخوبی دارد

 

نکته دوم

 

دراین روش بهتراست ورقه های لازانیا راکمی سفت تروفقط به اندازه ای که به صورت رول درآیند ازآب جوش خارج کنید زیرادرمراحل بعدی به خوبی پخته ونرم می شوند

 

 

 

 

برچسب ها

  • طرزتهیه رول لازانیا
  • دستورتهیه رول لازانیا
  • طرزپخت رول لازانیا

جدیدترین ها

news پنج لینک خواص گیاهان
news لینک 6نوع خواص گیاهان
news لینکهای 7نوع خواص گیاهان
news لینکهای 8نوع خواص گیاهان
news لینکهای 9نوع خواص گیاهان
news لینک خواص10نوع گیاه
news خواص فلفل قرمز
news خواص فرنجمشک

کلیه حقوق و مطالب این وب سایت متعلق به شرکت ناین وب می باشد و استفاده از آنها فقط با ذکر منبع بلامانع است.